大人気「上ロースの焼きしゃぶ」

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【おすすめ】【売れ筋】

おかげさまで登場以来20,560食を突破！霜降りの和牛上ロースを火でサッと炙ってお野菜を包んで食べることで、胃にもたれることもなくドンドン食べれちゃう！健康にも良く、食べると元気になれると評判です。

 

 

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当店名物「漬け込み高麗ハラミ」

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【おすすめ】【売れ筋】

 

20年前のある日、チーフ井上が韓国の料理人に頭を下げて教えてもらった「秘伝ダレ」。その秘伝ダレに１日漬け込んだ【漬け込み高麗ハラミ】は当店名物料理です。

 

 

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キムチの盛り合わせ

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【手作り】

 

発酵食品は菌が生きてるので、その保存方法と提供時期がとっても大事です。高麗ガーデンのキムチは１人の専門職人が寝かし、提供日まで全てを管理しています。

 

 

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48時間かけて作るスープ「冷麺」

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【おすすめ】【売れ筋】

 

これを食べるために遠く和歌山から通う方もいるほどですが、スープ作りには４８時間をかけるほど手が込んでいます。

 

 

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