黒毛和牛のクラシタと呼ばれる部分からほんのわずかしか取れない「ハネシタ」呼ばれる部位を使用します。この「ハネシタ」!特徴はやわらかいこと!ほんと、舌の上でとろけます。
「秘伝のタレ」に漬け込んだ当店の名物料理です。
カルビ・ロース・ハラミ・焼野菜
上ロース・上カルビ・上ハラミ・焼野菜
な…なんと、人気のホルモンを少しづつ8種類のセットが登場!これでホルモン好きの方は色々な食感を楽しめますね。
大人2人とお子様2人のご家族に最適なセット。カルビ、ロース、高麗ハラミ、ハラミ、豚バラ、ウインナー、豚肉、とうもろこし、焼野菜の全9種類が楽しめます。
和牛のツラミは焼肉好きな人にとっても人気な部位
ホルモンの代表格で食べやすい部位としてとても人気です。
肉厚があって、その歯ごたえとあっさりとした食感が特徴です。
牛のほほ肉。味も濃くて脂のうまみもあるので焼肉通に好まれます。