20年前のある日、チーフ井上が韓国の料理人に頭を下げて教えてもらった「秘伝ダレ」。その秘伝ダレに１日漬け込んだ【漬け込み高麗ハラミ】は当店名物料理です。

誰にでも気軽に焼肉と韓国料理に接してもらえるように、その品質と管理に全力で取り組んでいます。店主の目利きに始まり、手作りの材料に至るまで、食材の魅力を最大限に引き出した上質の味を追究します。

高麗ガーデンでは「美味しい」料理を食べてもらうのはもちろんのこと、それをどれだけ「楽しく食べてもらう」かも大事だと考えます。
店内外装・清潔感・接客すべてを当たり前に満足していただく。それが高麗ガーデンです。