※一部店舗により取り扱いメニューが異なります。
黒毛和牛のクラシタと呼ばれる部分からほんのわずかしか取れない「ハネシタ」呼ばれる部位を使用します。この「ハネシタ」！特徴はやわらかいこと！ほんと、舌の上でとろけます。
「秘伝のタレ」に漬け込んだ当店の名物料理です。
カルビ・ロース・ハラミ・焼野菜
上ロース・上カルビ・上ハラミ・焼野菜
な…なんと、人気のホルモンを少しづつ８種類のセットが登場！これでホルモン好きの方は色々な食感を楽しめますね。
大人２人とお子様２人のご家族に最適なセット。カルビ、ロース、高麗ハラミ、ハラミ、豚バラ、ウインナー、豚肉、とうもろこし、焼野菜の全９種類が楽しめます。
和牛のツラミは焼肉好きな人にとっても人気な部位
ホルモンの代表格で食べやすい部位としてとても人気です。
肉厚があって、その歯ごたえとあっさりとした食感が特徴です。
牛のほほ肉。味も濃くて脂のうまみもあるので焼肉通に好まれます。
濃厚な肉汁がたっぷりと入った赤身は低脂肪、低カロリーとヘルシーなハラミステーキ肉です。旨みたっぷりの舌触りを堪能していただけます。
40代以上の女性に人気の和風ハラミ焼き。ハラミの上に大根おろしとポン酢をのせて提供します。
お肉の旨みがギュッと詰まった…そんなとっておきの美味しさを体感して下さい。
食べた瞬間、「トロ～ッ」と口の中でとろける、そんな食感がたまらないと言われます。
牛タンの一番柔らかく美味しい部分を切り出し、まるごと１本使用しています。
厚切りなので、牛タン特有のプリッとした食感をふんだんに味わえます。
柔らかいだけでなく旨みもたっぷり含んだ上ロースは女性にも喜ばれています。
